Adler Sous Vide Slowcooker AD 6415 - 1000W

Met een slowcooker kun je voedsel langzaam garen terwijl je de voedingsstoffen kunt behouden. Voedsel dat is verpakt in speciale zakken (Vacuüm) worden geplaatst in een pan en op een gecontroleerde temperatuur gekookt. Meestal is deze temperatuur lager dan bij het traditioneel koken. Sous-vide koken is een methode waarbij de voedingsstoffen behouden blijven in de gerechten en het de unieke smaak benadrukt. Om een goede bereiding te garanderen moet de temperatuur liggen tussen de 20 en 95 graden. De slowcooker is in te stellen van 1 minuut tot bijna 100 uur gebruikstijd. Met de slowcooker kun je koken zonder toevoeging van vet.

Kenmerken:

• Sous vide: een gezonde manier van slowcooking
• Sous-vide koken is een techniek die gebruikmaakt van nauwkeurige temperatuurinstellingen om elke keer een uniform en perfect resultaat te garanderen
• Door de langzame en zachte bereiding blijven de voedingswaarden van vlees, groenten en vis in het gerecht behouden
• De perfecte, originele smaak van de geselecteerde ingrediënten blijft in het eten, niet in het
• water
• Koken zonder toevoeging van vet
• Te gebruiken in potten en andere hittebestendige potten met een minimale hoogte van 15 cm
• Temperatuurbereik: 20-95 graden Celsius
• Nauwkeurigheid +/- 0,1°C
• Tijdinstelling van 1 minuut tot 99 uur en 59 minuten
• Temperatuur in °C en °F
• IPX7 waterbestendig ontwerp met automatische veiligheidsuitschakeling
• Verwijderbare verwarmingsbehuizing voor eenvoudige reiniging
• Vermogen: 1000 W
• Maximale containercapaciteit tot 20L

Bekijk hier de handleiding

Inhoud: Adler Sous Vide Slowcooker AD 6415 - 1000W