Kookboek Verrot Lekker - Het basisboek over fermenteren

Beschikbaarheid: In voorraad

Levertijd: 2-5 werkdagen

Van € 31,95

Special Price € 26,95

16% korting

OF
  • Gratis verzending vanaf 50 euro
  • Ruim 100.000 tevreden klanten
  • Altijd korting op heel veel artikelen
  • Aangesloten bij Webshop keurmerk

Verrot lekker het praktische kook- en doeboek over fermenteren. Fermenteren is het functioneel laten rotten van voedsel. Een eeuwen oude manier van conserveren.

  Je ontvangt 26 Punten voor het aanschaffen van dit product
Je ontvangt 5 Punten als je een beoordeling schrijft voor dit product.

Kookboek Verrot Lekker - Het basisboek over fermenteren

Verrot lekker het praktische kook- en doeboek over fermenteren. Veel recepten, voorbeelden en tips.

De producten die onder andere aan bod komen zijn: groente en fruit, zuivel, vlees, vis, noten, zaden en granen. Uiteraard zijn het niet uitsluitend deze producten maar komt er meer aan bod. De auteur Christian Weij beschrijft in dit boek de basisregels en maakt je thuis in de wereld van het fermenteren. Met o.a. recepten voor zuurkool, frisdranken, bier, pekelvlees, zuurdesem, garum, tabasco en zelfs een gezonde cola.

Fermenteren is het functioneel laten rotten van voedsel. Het is een oude vorm van conserveren, een techniek van vroeger die helemaal terugkomt. Het past in de trend van gezond en het verduurzamen van voedsel. Alles wat we lekker vinden, is vaak gefermenteerd. Zoals: vanille, koffie, wijn, bier, kaas, brood, peper, etc. Het enige wat je nodig hebt is zout, water, groente (of fruit), steriele potten en tijd.

‘Verrot lekker’ telt 288 pagina’s, ruim 140 fermentatierecepten, staat vol verhalen en foto’s en is een stoer boek voor op elke keukentafel.

Inhoud: Kookboek Verrot Lekker - Het basisboek over fermenteren

Merk Huismerk
Voorraad Op voorraad
Levertijd 2-5 werkdagen
Verzendkosten € 4,95 (gratis vanaf € 50,00)
Brievenbuspost Nee
Gebruiksaanwijziging Ja
Luier maten N/B
Retour informatie Klik hier voor meer informatie
Mag het Retour? Ja indien ongeopend